Ich mag diese sonnigen, aber kühleren Herbsttage, wenn morgens auf den Feldern noch der Nebel liegt, ehe die Sonne durchkommt und sich die Blätter langsam bunt gefärbt haben. Am Nachmittag mit der Familie zum Kaffee treffen oder mit einem Buch auf der Terrasse in eine Decke gehüllt – Was passt dazu besser als ein Stück Apfelstreuselkuchen?
Es gibt viele Arten von Käsekuchen, wobei dieser für mich der fluffigste seiner Art ist. Er ist „schwiegermuttergeprüft“ und wurde für gut befunden.
Zitat eines Arbeitskollegen: „Der Kuchen ist eine Wolke“.