Dieses Rezept ist sommerlich leicht, köstlich und zudem auch sehr gesund. Ein Salat bei dem Kräuter nicht nur als Dekoration wirken, sondern eine Hauptrolle einnehmen.
Die Idee für dieses Curry kam mir während meiner Schwangerschaft. Es ist voll gespickt mit gesundem Gemüse, Kräutern und Gewürzen. Es ist leicht bekömmlich und doch so geschmackvoll und würzig. Continue Reading…